THE STAR OF GELATO DAY 2022 WILL BE A CHOCOLATE AND HAZELNUT GELATO MADE WITH FRESH RICOTTA CHEESE AND DRIED FIGS IN A RUM SYRUP: A DELICIOUS AND ORIGINAL RECIPE, WHICH WILL BE SERVED IN GELATO PARLOURS ACROSS EUROPE ON 24 MARCH 2022. Even as the shadow of the pandemic imposes new restrictions all across […]
Si sono tenute oggi, sabato 27 novembre 2021, nella Sala del Consiglio di Longarone Fiere Dolomiti le Assemblee generali di ARTGLACE – Confédération des Associations des Artisans Glaciers de la Communauté Européenne, e del G.A. – Comitato Nazionale per la Difesa e la Diffusione del Gelato Artigianale e di Produzione Propria. Entrambe vedevano il rinnovo […]
For the tenth edition of Gelato Day it will be "Dolce Sinfonia", a variant of chocolate and hazelnut-based ice cream, but, if traditionally the Flavor of the Year is selected every year by a different European country, for this special edition of the tenth anniversary, it will be the master ice cream makers from all over Europe who will decide the recipe, challenging each other in the new European competition organized by Artglace, in collaboration with Longarone Fiere Dolomiti and Italian Exhibition Group (IEG).
1. ORGANIZZATORI Il contest, alla sua prima edizione, è promosso da Artglace (Confédération des Associations des Artisans Glaciers de la Communauté Européenne) e si svolgerà dal 15 febbraio al 30 giugno 2021. 2. OGGETTO L’iniziativa è rivolta ai gelatieri artigiani che svolgono la propria attività sul territorio europeo con una duplice finalità:– una maggiore promozione, attraverso immagini […]
“Sprigiona la tua creatività per festeggiare insieme ma distanti” Nel 2021, in occasione della sua nona celebrazione, il Gelato Day si fa virtuale per consentire a tutti, gelatieri e amanti del gelato, di festeggiare insieme.Dal 2013 infatti ogni 24 Marzo si celebra il Gelato Artigianale: nell’unica Giornata Europea dedicata a un prodotto di origine alimentare. […]
A SIGEP, IL GELATO DAY, LA GIORNATA CON CUI L’EUROPA IL PROSSIMO 24 MARZO CELEBRERÀ UN PATRIMONIO DEL GUSTO E DELLA FILIERA CHE, SOLO NEL VECCHIO CONTINENTE, CONTA OLTRE 65.000 PUNTI VENDITA, 315.000 ADDETTI E 9,5 MILIARDI DI EURO DI FATTURATO. 18 – 22 gennaio 2020 Quartiere fieristico di Rimini Rimini, 8 gennaio 2020 – […]
The European Artisanal Gelato Day is the only day that the European Parliament has dedicated to a food item so far. Celebrated on March 24th every year in all European countries, with events, meetings, and initiatives aimed at spreading the culture of artisanal gelato, the "Gelato Day" is a unique opportunity to contribute to the valorization of this product, the promotion of artisanal knowledge, and the development of the gastronomic tradition in the sector.