Concorso
Come nasce Melody: il concorso europeo per il Gusto dell’Anno 2026
La ricetta ufficiale di Melody sarà scelta attraverso un emozionante concorso europeo dedicato ai maestri gelatieri, che si svolgerà durante SIGEP WORLD – The World Expo for Foodservice Excellence, in programma dal 16 al 20 gennaio 2026 alla Fiera di Rimini.
In questo prestigioso palcoscenico internazionale, i professionisti del gelato provenienti da ogni angolo del continente avranno l’occasione di mettere in gioco creatività, tecnica e sensibilità gastronomica, realizzando proposte ispirate al tema della XIV edizione del Gelato Day:
“Il Gelato che Fa Cantare l’Europa”.
Ogni concorrente sarà invitato a creare un gusto unico, che:
- rappresenti l’identità europea attraverso un’armonia di sapori;
- valorizzi ingredienti simbolo di uno o più Paesi UE;
- utilizzi materie prime facilmente reperibili, per permettere a tutti i gelatieri del continente di replicarlo;
- rispetti e racconti le tradizioni gastronomiche locali, favorendo la scoperta e il dialogo tra culture diverse.
Una giuria qualificata di esperti internazionali del settore valuterà le creazioni in gara secondo criteri di gusto, equilibrio, creatività, comunicazione del tema e riproducibilità. Il gusto vincitore diventerà Melody, il protagonista ufficiale del Gelato Day 2026, e sarà celebrato il 24 marzo nelle gelaterie di tutta Europa.
Questo concorso non rappresenta solo una sfida professionale: è un invito a cantare con i sapori, a condividere un linguaggio comune che parte da una coppetta di gelato e arriva dritto al cuore del pubblico europeo.
Modulo partecipazione
Se sei un gelatiere e vuoi partecipare a questo evento unico dedicato al Giubileo, compila il modulo con i tuoi dati. L’organizzazione ti ricontatterà tramite un gruppo WhatsApp.
Celebriamo insieme la Giornata Europea del Gelato Artigianale!
Siamo entusiasti di invitarvi a un evento straordinario dedicato al gelato e alla solidarietà:
Dove: Piazza Pio XII, Roma
Quando: Domenica, 23 Marzo 2025
Orario: Dalle 09:00 alle 19:00
Quest’anno, in occasione del Giubileo, vi invitiamo a servire il gusto ufficiale della giornata: Hallelujah, un’esplosione di sapori che celebra l’arte e la passione del gelato artigianale.
Un evento all’insegna della beneficenza: il ricavato della giornata sarà devoluto a sostegno di importanti iniziative solidali.
Unitevi a noi per promuovere i valori di condivisione, eccellenza e solidarietà che rendono unico il nostro lavoro