Protagonista assoluto del Gelato Day 2026 sarà “Melody”, il Gusto dell’Anno scelto al termine del concorso europeo promosso da Artglace e ospitato a SIGEP World, che ha visto sfidarsi mastri gelatieri provenienti da tutta Europa.
La ricetta vincitrice firmata da Juanme Guerrero è un’armoniosa composizione di sapori che richiama l’idea di una partitura musicale: una base cremosa e avvolgente, completata da una variegatura di pistacchio, granella di pistacchio e una delicata salsa all’arancia, che aggiunge una nota agrumata e luminosa al gusto.
“Melody” sarà protagonista in tutte le gelaterie aderenti al Gelato Day, sia nella versione originale secondo la ricetta ufficiale, sia reinterpretato dai maestri gelatieri con ingredienti e ispirazioni del proprio territorio.
«Il concorso per il Gusto dell’Anno rappresenta ogni anno uno dei momenti più alti di confronto creativo tra i gelatieri europei – commenta Domenico Belmonte, presidente di Artglace –. Con l’edizione 2026, ispirata all’Eurovision, abbiamo voluto rafforzare il messaggio di un’Europa che si riconosce nei valori di condivisione, diversità e dialogo. “Melody” incarna perfettamente questa visione: un gusto che unisce, proprio come la musica».
Il conto alla rovescia verso il Gelato Day 2026 è ufficialmente iniziato: il 24 marzo migliaia di gelaterie in tutta Europa celebreranno il gelato artigianale con eventi, degustazioni e iniziative dedicate, mentre il filo conduttore con l’Eurovision proseguirà anche nel mese di maggio con appuntamenti speciali a Vienna, capitale della musica europea per il 2026.
Laten we samen de Europese Dag van de Ambachtelijke Gelato vieren!
We zijn verheugd u uit te nodigen voor een buitengewoon evenement gewijd aan ijs en solidariteit:
Waar: Piazza Pio XII, Rome
Wanneer: zondag 23 maart 2025
Tijd: Van 09:00 Tot 19:00
Dit jaar, ter gelegenheid van het jubileum, nodigen wij u uit om de officiële smaak van de dag te serveren: Hallelujah, een explosie van smaken die de kunst en passie van ambachtelijk ijs viert.
Een evenement gewijd aan het goede doel: de opbrengst van de dag wordt gedoneerd om belangrijke solidariteitsinitiatieven te ondersteunen.
Promoot samen met ons de waarden van delen, uitmuntendheid en solidariteit die ons werk uniek maken
De Europese Dag van de Ambachtelijke Gelato is de enige dag die het Europees Parlement tot nu toe aan een voedingsmiddel heeft gewijd. Elk jaar gevierd op 24 maart in alle Europese landen, met evenementen, bijeenkomsten en initiatieven gericht op het verspreiden van de cultuur van ambachtelijke gelato, is "Gelato Day" een unieke gelegenheid om bij te dragen aan de verbetering van dit product, de bevordering van ambachtelijke kennis en de ontwikkeling van de gastronomische traditie van de sector.