THE STAR OF GELATO DAY 2022 WILL BE A CHOCOLATE AND HAZELNUT GELATO MADE WITH FRESH RICOTTA CHEESE AND DRIED FIGS IN A RUM SYRUP: A DELICIOUS AND ORIGINAL RECIPE, WHICH WILL BE SERVED IN GELATO PARLOURS ACROSS EUROPE ON 24 MARCH 2022. Even as the shadow of the pandemic imposes new restrictions all across […]
Si sono tenute oggi, sabato 27 novembre 2021, nella Sala del Consiglio di Longarone Fiere Dolomiti le Assemblee generali di ARTGLACE – Confédération des Associations des Artisans Glaciers de la Communauté Européenne, e del G.A. – Comitato Nazionale per la Difesa e la Diffusione del Gelato Artigianale e di Produzione Propria. Entrambe vedevano il rinnovo […]
Pour la dixième édition du Gelato Day, ce sera « Dolce Sinfonia », une variante de la crème glacée à base de chocolat et de noisette, mais, si traditionnellement la saveur de l’année est sélectionnée chaque année par un pays européen différent, pour cette édition spéciale du dixième anniversaire, ce seront les maîtres glaciers de toute l’Europe qui décideront de la recette, se défiant les uns les autres dans le nouveau concours européen organisé par Artglace, en collaboration avec Longarone Fiere Dolomiti et Italian Exhibition Group (IEG).
1. ORGANIZZATORI Il contest, alla sua prima edizione, è promosso da Artglace (Confédération des Associations des Artisans Glaciers de la Communauté Européenne) e si svolgerà dal 15 febbraio al 30 giugno 2021. 2. OGGETTO L’iniziativa è rivolta ai gelatieri artigiani che svolgono la propria attività sul territorio europeo con una duplice finalità:– una maggiore promozione, attraverso immagini […]
“Sprigiona la tua creatività per festeggiare insieme ma distanti” Nel 2021, in occasione della sua nona celebrazione, il Gelato Day si fa virtuale per consentire a tutti, gelatieri e amanti del gelato, di festeggiare insieme.Dal 2013 infatti ogni 24 Marzo si celebra il Gelato Artigianale: nell’unica Giornata Europea dedicata a un prodotto di origine alimentare. […]
A SIGEP, IL GELATO DAY, LA GIORNATA CON CUI L’EUROPA IL PROSSIMO 24 MARZO CELEBRERÀ UN PATRIMONIO DEL GUSTO E DELLA FILIERA CHE, SOLO NEL VECCHIO CONTINENTE, CONTA OLTRE 65.000 PUNTI VENDITA, 315.000 ADDETTI E 9,5 MILIARDI DI EURO DI FATTURATO. 18 – 22 gennaio 2020 Quartiere fieristico di Rimini Rimini, 8 gennaio 2020 – […]
La Journée européenne de la glace artisanale est la seule journée que le Parlement européen a jusqu’à présent consacrée à un aliment. Célébrée le 24 mars de chaque année dans tous les pays européens, avec des événements, des rencontres et des initiatives visant à diffuser la culture de la glace artisanale, la « Journée de la glace » est une occasion unique de contribuer à la valorisation de ce produit, à la promotion du savoir-faire artisanal et au développement de la tradition gastronomique du secteur.