Concorso
Come nasce Melody: il concorso europeo per il Gusto dell’Anno 2026
La ricetta ufficiale di Melody sarà scelta attraverso un emozionante concorso europeo dedicato ai maestri gelatieri, che si svolgerà durante SIGEP WORLD – The World Expo for Foodservice Excellence, in programma dal 16 al 20 gennaio 2026 alla Fiera di Rimini.
In questo prestigioso palcoscenico internazionale, i professionisti del gelato provenienti da ogni angolo del continente avranno l’occasione di mettere in gioco creatività, tecnica e sensibilità gastronomica, realizzando proposte ispirate al tema della XIV edizione del Gelato Day:
“Il Gelato che Fa Cantare l’Europa”.
Ogni concorrente sarà invitato a creare un gusto unico, che:
- rappresenti l’identità europea attraverso un’armonia di sapori;
- valorizzi ingredienti simbolo di uno o più Paesi UE;
- utilizzi materie prime facilmente reperibili, per permettere a tutti i gelatieri del continente di replicarlo;
- rispetti e racconti le tradizioni gastronomiche locali, favorendo la scoperta e il dialogo tra culture diverse.
Una giuria qualificata di esperti internazionali del settore valuterà le creazioni in gara secondo criteri di gusto, equilibrio, creatività, comunicazione del tema e riproducibilità. Il gusto vincitore diventerà Melody, il protagonista ufficiale del Gelato Day 2026, e sarà celebrato il 24 marzo nelle gelaterie di tutta Europa.
Questo concorso non rappresenta solo una sfida professionale: è un invito a cantare con i sapori, a condividere un linguaggio comune che parte da una coppetta di gelato e arriva dritto al cuore del pubblico europeo.
Teilnahmeformular
Wenn Sie ein Eishersteller sind und an dieser einzigartigen Veranstaltung teilnehmen möchten, die dem Jubiläum gewidmet ist, füllen Sie das Formular mit Ihren Daten aus. Die Organisation wird sich über eine WhatsApp-Gruppe bei Ihnen melden.
Lassen Sie uns gemeinsam den Europäischen Tag des handwerklich hergestellten Eises feiern!
Wir freuen uns, Sie zu einer außergewöhnlichen Veranstaltung einzuladen, die dem Eis und der Solidarität gewidmet ist:
Wo: Piazza Pio XII, Rom
Wann: Sonntag, 23. März 2025
Zeit: von 09:00 bis 19:00
In diesem Jahr laden wir Sie anlässlich des Jubiläums ein, die offizielle Geschmacksrichtung des Tages zu servieren: Hallelujah, eine Geschmacksexplosion, die die Kunst und Leidenschaft des handwerklichen Eises feiert.
Eine Veranstaltung, die der Nächstenliebe gewidmet ist: Der Erlös des Tages wird gespendet, um wichtige Solidaritätsinitiativen zu unterstützen.
Fördern Sie mit uns die Werte des Teilens, der Exzellenz und der Solidarität, die unsere Arbeit einzigartig machen