Description
La nostra attività nasce nel 1988 come gelateria artigianale. La passione, la voglia di dare un prodotto d'eccellenza e differente dagli altri la trasforma in Gelateria Naturale, Atelier di cioccolato e piccola pasticceria. La nostra formazione si svolge tra l'Italia e la Francia, presso la Cast alimenti (Brescia) e Valrhona.
Utilizziamo solo materie prima di qualità e d'origine naturale. Siamo alla costante ricerca e studi delle materie prime, nuovi profumi e sapori. Con le più recenti tecniche innovative cerchiamo di dare il meglio al prodotto finito. Nelle nostre ricette utilizziamo sempre meno zucchero e lattosio puntando ancor di più sulla digeribilità, gusto e sapore, andando incontro alle esigenze dei nostri clienti.
Nel nostro laboratorio, dove le sperimentazioni sono all'ordine del giorno, l'attenzione è focalizzata sui desideri, gusti e curiosità del cliente.
Location
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Corso Dalmazia, 11. Civitanova Marche MC, Italia
